Il y a beaucoup de gens en surpoids. Plusieurs méthodes ont été développées pour lutter contre les kilos supplémentaires: à la fois fiable, efficace, sain et temporaire, pas très utile ou même franchement dangereux. Parmi les options figurent des programmes spéciaux de nutrition et de formation, ainsi que l'utilisation d'additifs biologiquement actifs (compléments alimentaires). L'une des variétés de systèmes de perte de poids rapide, mais sous peu, c'est un régime protéique. Son menu se compose de produits, dont la base est la protéine (protéine). Sa prédominance dans le régime alimentaire aide le patient à atteindre deux objectifs simultanément: perdre du poids, mais gagner de la masse musculaire.

Régime des protéines pour la perte de poids - Caractéristiques des caractéristiques
Les gens ont depuis longtemps remarqué l'effet de la perte de poids soumis au régime protéique. Déjà au XIXe siècle, un livre sur les avantages des protéines a été publié en Europe. Et dans le monde moderne, l'auteur le plus célèbre du programme de perte de poids des protéines est le Dr Dukan, grâce auquel le célèbre régime du Kremlin a également été développé.
Il existe de nombreuses sources sur Internet qui indiquent ce qu'est une nutrition élevée. Mais malgré cette abondance, il n'est pas toujours possible de comprendre le sens de l'information. Et tout cela parce qu'un très grand nombre de faits est déformé. Souvent, vous pouvez voir un article dans lequel il est écrit qu'un régime protéique est une excellente solution pour une nutrition abondante et savoureuse, ainsi que de se débarrasser des kilos supplémentaires. En réalité, ce n'est pas entièrement vrai. Et ce programme ne convient pas à un poids perdant. Par conséquent, avant de commencer à perdre du poids, il vaut la peine de contacter des spécialistes afin qu'ils vous aident à choisir une alimentation appropriée.
Pour étendre les horizons globaux, pour connaître certaines caractéristiques de la nutrition des protéines. Le programme peut être observé autant que possible pendant plus de deux semaines. Pour corriger les résultats, sortez progressivement du régime. Pour ce faire, essayez d'exclure les aliments frits et sucrés du régime alimentaire.
La répétition du cours est possible au début de six mois plus tard. Au cours de cette période, les kilogrammes rejetés parviennent non seulement à revenir intacts et à la sécurité, mais en conduisent souvent à de nouveaux.
En raison du renforcement pendant la nutrition des protéines, les fonctions du système excréteur suivent le régime de consommation d'alcool. Boire la quantité requise d'eau fixe.
Essayez de calculer les calories. Leur manque, ainsi que l'excès, peuvent les endommager en provoquant des violations dans le travail des organes internes. Le nombre consommé de calories devrait varier de 1200.
Le rôle des protéines corporelles
La protéine participe à tous les processus vitaux. Les protéines sont d'origine végétale et animale. La plus valeur est la valeur maximale. Il est absorbé par le corps de 98%, il contient des acides aminés essentiels. La protéine végétale ne comprend que des protéines et sa digestibilité n'atteint que 60%.
Il est important qu'une perte de poids prenne une alimentation équilibrée. Le menu optimal doit contenir 60% des protéines animales et 40% - plante.
Fonctions protéiques:
- Construction;
- Hormonal;
- Catalytique;
- Transport;
- Protecteur.
Comment les protéines influencent la perte de poids
L'augmentation de l'utilisation des produits protéiques affecte l'accélération des processus métaboliques et un changement d'appétit. Un aliment plein de protéines depuis longtemps laisse une sensation de satiété après un repas. Par conséquent, la faim ne dérange souvent pas une personne. La raison, étonnamment, n'est pas en calories élevées. Les protéines provoquent la production d'hormones spéciales qui suppriment la faim, aidant à durer plus longtemps une sensation de satiété.
Une autre capacité à réduire le poids est d'accélérer le métabolisme. En raison de l'augmentation du taux métabolique, les calories excessives sont brûlées plus rapidement.
Il est possible de perdre du poids avec un régime protéique et combien
Vous n'aurez pas à attendre longtemps depuis longtemps. Les premiers changements évidents peuvent être vus en quelques jours. Bien que le poids d'origine affecte le nombre de kilogrammes, en une semaine, une personne peut se débarrasser d'environ 4.
Pour qu'après avoir perdu du poids, la peau ne devient pas flasque, prenez du temps pour l'entraînement physique. Par conséquent, le corps restera en forme.
Règles alimentaires des protéines
- En plus des aliments protéinés, des nutriments supplémentaires devraient inclure le régime alimentaire.
- Mangez en petites portions au moins cinq fois par jour. Le repas du matin est mieux fait une heure après le réveil. Avant de dormir la nuit, mangez en 2-3 heures.
- Réduisez les fruits avec une teneur élevée de sucre à deux pièces par jour.
- Les nutritionnistes recommandent d'exclure des boissons gazeuses sucrées en raison d'un grand nombre de glucides dans la composition.
- Le taux quotidien de graisse animale ne dépasse pas 40 g.
- Essayez d'observer le mode de consommation d'alcool.
- L'activité physique sera un bon ajout au régime alimentaire.
- Il utilise également des complexes de vitamines.
Régime
Le régime comprend des composants obligatoires: petit déjeuner, deuxième petit-déjeuner, déjeuner, collation de l'après-midi et dîner.
Le repas du matin est meilleur pas moins d'une heure après le réveil. Dîner 2-3 heures avant le coucher. Entre le petit déjeuner et le déjeuner comme collation, les céréales en glucides digérées lentement sont parfaites. Ces céréales comprennent: le sarrasin, la farine d'avoine.
Comme mentionné ci-dessus, il est préférable de refuser des fruits sucrés. L'utilisation de pas plus de deux pièces est autorisée. Les nutritionnistes recommandent que les salades de légumes soient incluses dans le régime alimentaire dans l'après-midi. Les pommes de terre sont interdites sous quelque forme que ce soit en raison de la teneur élevée d'amidon.
Pour éviter une pause psychologique, les experts recommandent qu'un plat interdit soit accordé une fois par semaine. S'il vous plaît, pour vous-même pour votre nourriture bien-aimée, également nocive, en continuant à passer à la cible fixe.
Comment cuisiner des plats
Pour préparer de délicieux aliments alimentaires, il n'est pas du tout nécessaire d'utiliser des sauces, du sel, des amplificateurs pour le goût. Essayez de respecter certaines règles qui vous aideront pendant la période de perte de poids.
Préparation des nuances:
- Lorsque vous cuisinez des salades, vous devrez abandonner la mayonnaise. Un bon remplacement sera le jus de citron, le yaourt naturel et le kéfir.
- Les plats de légumes peuvent être cuits avec l'ajout d'une petite quantité: l'origan, le transport et le gingembre.
- Pendant la cuisson de la viande, ajoutez du poivre et de l'ail. Calco, vous pouvez utiliser du miel avec la moutarde pour la marinade.
- Les fruits et les baies sont consommés exclusivement sous une forme approximative.
- Les boissons, les boissons au thé et aux fruits conviennent parfaitement. Essayez de les faire cuire sans ajouter de sucre.
Pour cuire les protéines, sans augmenter la teneur en calories, vous devez refuser la friture et les huiles. Si vous avez toujours besoin de faire frire les produits, il est préférable d'utiliser une casserole antiéick. Mais pour donner la préférence à la cuisine la plus efficace, l'éthique et la cuisson.
Pour les avantages et les inconvénients du régime protéique
En plus d'effectuer la tâche principale "rapidement, mais pour se débarrasser de brièvement de kilos supplémentaires", ce programme offre d'autres avantages pour le corps.
- L'état de la peau s'améliore.
- L'élimination des toxines, ainsi que des substances nocives.
- L'absence d'un sentiment de faim en raison du long processus de digestion des protéines.
- Idéal pour les athlètes.
- Comme ailleurs, il y a des lacunes ici:
- Troubles du tractus gastro-intestinal, manifesté par la constipation. Pour les combattre, utilisez plus d'eau. Dans des cas exceptionnels, il est possible de recourir à l'utilisation de laxatifs.
- Une odeur désagréable de la cavité buccale.
- Le coût de certains ingrédients, comme les fruits de mer, est assez grand.
- Avec un respect prolongé d'une alimentation, un manque de football se développe.
- En raison du manque de glucides, les performances diminuent.
Contre-indications
- Anémie;
- Grossesse, nutrition;
- Néphropathie;
- Maladies pancréatiques;
- Diabète sucré;
- Goutte;
- Maladies du système cardiovasculaire;
- Intolérance individuelle à la protéine;
- Maladie du foie;
- Les personnes âgées ou l'enfance.
Pour les enfants
Toute variété d'un régime protéique est interdit d'observer des personnes qui n'ont pas atteint l'âge. Cela est dû au fait que le corps humain en croissance devrait recevoir autant de nutriments et de vitamines que possible. Le régime alimentaire de l'enfant pendant la croissance active devrait être équilibré dans tous les paramètres et la relation entre le BJU.
Pendant la grossesse et l'allaitement
La raison pour laquelle les femmes enceintes et allaitées ne devraient pas être observées par un régime protéique. Pendant la grossesse et l'allaitement, une femme devrait recevoir une grande quantité de nutriments. Ceci est nécessaire pour le développement correct du fœtus et de l'enfant.
Variété de régimes protéiques
Il existe différents types de programmes de protéines, mais leur essence commune est d'utiliser une grande quantité de protéines et de limitation des graisses.
Ducano
La méthode implique la compilation d'un régime à faible niveau. Les volumes d'aliments consommés ne sont pas contrôlés en raison du fait que de nombreux aliments protéinés ne seront pas encore possibles. En raison de l'absence de ces restrictions, un régime est plus facile à transférer que beaucoup d'autres. Mais n'oubliez pas que cela n'a rien à voir avec la bonne nutrition rationnelle.
Le programme de Ducan se compose de quatre phases:
- L'attaque est une période complexe mais effective. À ce stade, la rénovation du métabolisme et la combustion des graisses actives commencent. En sept jours, vous pouvez tomber environ 4 kg. Il est recommandé de ne pas poursuivre le régime pendant plus de dix jours. Il est autorisé à manger des aliments à faible teneur en calories cuits sans huile.
- La croisière est une période délicate, plus longue que la première. La deuxième phase se poursuit jusqu'à ce que le résultat nécessaire soit atteint. Ici, vous pouvez alterner une journée de protéines avec un légume.
- Fixation: une phase qui implique la sortie correcte du régime alimentaire. Une personne aura besoin de temps pour revenir progressivement au régime alimentaire habituel. S'absoudre des desserts en grande quantité, car le corps est difficile à reconstruire rapidement l'échange de glucides. La phase de consolidation à long terme peut parfois atteindre jusqu'à 150 jours.
- Stabilisation - Le mode habituel est observé ici, mais avec de nouvelles fonctionnalités. Observez le mode de consommation, passez plus de temps dans l'air frais et prête à faire du sport.
Marysheva
Le programme Malhesheva est une combinaison de règles de puissance fractionnée et d'un régime blanc élevé. Le menu du régime est assez équilibré et nourrissant.
Mallysheva donne des conseils aux débutants:
- Vous devez vous connecter positivement au début d'un régime;
- Vous ne pouvez pas passer brusquement au régime alimentaire;
- Le nombre quotidien de calories est de 1200-1400;
- Conformité avec le repas fractionnaire-trois et deux ou trois collations supplémentaires;
- Il est interdit de faim.
Si vous pratiquez des sports, il est autorisé à augmenter le nombre de calories à 1700 par jour.
Régime de beauté sportive
Dans le cadre du programme de sports de perte de poids, ils indiquent une réduction progressive du nombre de graisses et de glucides. Les athlètes qui ont besoin de souligner le soulagement musculaire, se débarrasser des dépôts de graisse, observer un tel système.
Les principaux produits interdits: bonbons, alcool, fruits. À la fin du régime, vous ne pouvez même pas manger du miel.
Il est important de se rappeler que plus le programme est difficile, plus vous devez utiliser de liquide. Avec la négligence de cette règle, il y aura des problèmes dans le système digestif, les échecs métaboliques et la volonté bien aggraveront. Et puisqu'une personne commence à boire de nombreux liquides qui ralentissent les vitamines et les oligo-éléments du corps, sa carence se développe. Pour résoudre le problème, utilisez des complexes de vitamines spécialement conçus.
Règles du système:
- Entrez sans accrocs dans le régime alimentaire. Avec une transition claire, le corps tombera dans un état de stress.
- Le nombre de repas par jour est 6 fois.
- Mode de consommation d'alcool. Le taux d'eau quotidien est de 30 ml par kg de poids corporel.
Le régime se compose de 10% de matières grasses, 20% des glucides et le reste est des protéines, dont la quantité doit être progressivement augmentée.
Étant donné que le régime est observé par les athlètes, l'effort physique occupe un certain endroit. Il est préférable de combiner la formation de force avec le cardio.
Boissons protéinées pour une perte de poids rapide
Les cocktails protéiques sont principalement préparés par la nutrition sportive avec l'ajout de liquide. Mais tout le monde ne peut pas se permettre un régime sportif, car les boissons professionnelles peuvent difficilement s'appeler des budgets. Jetons un coup d'œil aux options de cocktails faits maison:
- La première option. Pour la préparation de la boisson, vous aurez besoin de: 350 ml de lait, un paquet de cottage éclaté. Mélanger les ingrédients dans un mélangeur.
- La deuxième option. Mélanger le yaourt à boire avec le chalet avec un mélangeur. Ajoutez des fruits secs si vous le souhaitez.
Il est autorisé à ajouter du linge, des fraises et du café aux boissons.
Tableau des produits autorisés
Lorsque vous remplissez un menu quotidien dans les jours du régime, allumez les produits contenant une grande quantité de protéines.
Produit | Scoiattoli, G | Gras, g | Glucides, g |
Fromage par chalet Fanto | 18 | 0.6 | 1.8 |
Lait | 2.1 | 0.1 | 4.5 |
Bœuf | 18.7 | 12.6 | 0 |
Konin | 20.3 | 7.1 | 0 |
Turquie | 21.1 | 12.3 | 0,: |
Légumineuses | 6.4 | 0.1 | 8.1 |
Épinard | 2.8 | 0 | 2.5 |
Aussi | 25.8 | 54.3 | 12.3 |
Abricots secs | 5.6 | 0 | 65.3 |
Saumon rose | 21.2 | 7.1 | 0 |
Calmar | 18.2 | 0.1 | 0 |
Œuf de kurin | 12.7 | 11.1 | 0.1 |
Tableau des produits interdits
Boisson | Les conserves d'alcool, de gabini et de jus |
Sauces | Mayonnaise, ketchup |
Additifs | Sucre, fructose |
Légumes | Pommes de terre, maïs, betteraves et carottes bouillies |
Bonbons | Crème glacée, pâtisseries, chocolat. |
Fruit | Bananes, raisins, pêches |
Pour éviter les interruptions dans un régime alimentaire, mangez un produit interdit en traitant les calories reçues en formation.
Menu avec le régime Protek (programme alimentaire)
Régime d'écureuil pendant 3 jours
Le menu de trois jours peut également inclure uniquement le produit de viande dans le régime alimentaire. Tout régime protéique élimine l'utilisation du sel pendant la cuisson. Par conséquent, la viande devra manger le maigre.
Le programme quotidien se compose de six repas. La règle quotidienne de la viande est en même temps 500 à 600 g. Il est autorisé à manger trois jours d'affilée un type de viande, mais vous pouvez alterner.
Régime d'écureuil pendant 5 jours
Le principe d'un programme à cinq jours est de manger différents produits protéiques qui alternent avec les fruits autorisés. La partie à un temps est de 200 gr. La rupture entre les repas ne devrait pas être supérieure à 2,5 heures.
Régime d'écureuil pendant 7 jours
Le menu du système à sept jours comprend une petite quantité de glucides complexes dans le régime alimentaire. Leur corps reçoit des légumes autorisés. Le minimum par jour devrait être cinq repas. Dont le dernier aura lieu trois ou quatre heures avant le coucher.
Menu approximatif pendant sept jours:
- Petit déjeuner: Une omelette faite avec une paire de protéines et de thé vert.
- Le deuxième petit-déjeuner: une grande pomme.
- Déjeuner: 200 grammes de viande bouillie et 200 grammes d'asperges.
- Snack: 150 grammes de skim de chalet.
- Dîner: 200 grammes de faibles en gras, vapeur et 150 grammes de salade de chou.
Régime protéique pendant 10 à 14 jours
En raison d'une longue période, 14 jours, le menu doit être diversifié par les produits suivants: légumineuses, céréales et noix. Suivez le régime composé de cinq à six repas.
Menu détaillé pour chaque jour:
- Petit déjeuner: Un chalet, des œufs et des omelette de riz, 150 grammes de fromage faible en gras ou 200 grammes de haricots cuits.
- Deuxième petit-déjeuner: fruits, paire de gâteaux au fromage ou 100 grammes de légumes.
- Déjeuner: 150 grammes de ragoût de légumes avec du bœuf, 200 grammes de dinde bouillis avec du riz ou 150 grammes de veau et 200 grammes de salade.
- Snack: 100 grammes de yaourt à boire, 100 g de ricotta ou un verre de kéfir avec faible gras.
- Dîner: 200 grammes de poisson bouilli et 150 grammes de salade, 150 grammes de viande bouillie et de salade ou 200 grammes de filet de poulet avec des asperges.
Régime d'écureuil pendant 4 semaines
La base du programme du programme, qui doit être observée, est tirée du programme précédent. Prenez la nourriture 5-6 fois par jour.
Recettes pour le régime protéique
Les recettes présentées ci-dessous sont parfaites pour un programme alimentaire et une vie quotidienne.
Crème
Pour la préparation, vous aurez besoin:
- Filet de poulet - 400 grammes;
- Œuf - 2 morceaux;
- Épinards - 300 grammes;
- Lait - 150 ml;
- Bay Leaf - quelques pièces;
- Persil;
- La quantité minimale de sel et d'épices.
Ayant un filet de poulet bouilli avec des pois et du poivre de feuilles de laurier, coupez-le en petits morceaux. Dés. Les épinards en tranches doivent être cuits jusqu'à une demi-condition. Coupez la viande, les œufs, les épinards placés dans un mélangeur. Ajouter le bouillon de viande, le lait et battre jusqu'à consistance lisse.
Soupe de poisson
Vous aurez besoin:
- Poisson blanc - 400 grammes;
- Tête d'oignon rouge;
- Couleur du chou - 400 grammes;
- Yogourt naturel - 2 cuillères à soupe;
- Jus de citron - 1 cuillère à soupe;
- La quantité minimale de sel et d'épices.
Après le démantèlement et le nettoyage du chou-fleur, il est nécessaire de le couper en petits morceaux. Il est préférable de couper le filet de poisson en gros morceaux et oignons avec des anneaux minces. Mettez les composants de l'assiette dans la poêle, cuire jusqu'à ce que le poisson soit prêt. Après la cuisson, ajoutez du yaourt, des épices et du jus de citron.
Salade de protéines
Il sera nécessaire de cuisiner:
- Trois œufs;
- Filet de poulet - 200 grammes;
- Un concombre;
- Cabbage de Pékin - 300 grammes;
- Yogourt naturel - 100 ml;
- Moutarde de poudre;
- La quantité minimale de sel et d'épices.
Coupez les œufs frais et le poulet, coupez le concombre frais en cubes. Hacher finement le chou. Pour faire le plein de salade, utilisez du yaourt naturel en combinaison avec la moutarde.
Protéine
Vous aurez besoin:
- MORT - FROME COTTING GARDES - 100 grammes;
- Trois protéines de poulet;
- Oignons verts;
- Aneth;
- La quantité minimale de sel et d'épices.
Belender, battez des protéines dans une mousse luxuriante. Battez le chalet avec Aneto, les apportant en uniformité séparément. Connectez doucement les deux mélanges, puis mettez-le sur une casserole anti-scalizzone ou cuire au four.
Poulet kéfir
Vous aurez besoin:
- Filet de poulet - 700 grammes;
- Eau - 100 ml;
- Contenu à faible teneur en kefir - 100 ml;
- Tête d'oignon;
- La quantité minimale de sel et d'épices.
Il est nécessaire de mélanger l'eau avec du kéfir, un filet de poulet avec un mélange. Pour le goût, vous pouvez assaisonner avec des épices. Mettez le filet au réfrigérateur pendant une demi-heure. Cuire dans une casserole douloureuse.
Steak calme
Vous aurez besoin:
- Veale faible en matière de brouillard - 500 grammes;
- Huile d'olive;
- La quantité minimale de sel et d'épices.
Vous devez couper la viande en steaks, en supprimant le film. L'épaisseur de chaque steak est d'environ 2 cm. La marinade servira parfaitement de l'huile d'olive avec des épices. La viande doit se préparer pendant environ une heure. Faites frire les deux côtés du steak, puis envoyez quarante minutes au four.
L'opinion du spécialiste
Perdre du poids à la maison est absolument réel. Mais la question doit être posée ici. Combien de temps et combien de temps allez-vous guérir grâce à cette perte de poids? Et ici, les partisans des régimes paissent toujours devant les représentants de l'école de formation adéquate. Ce n'est que de cette manière que les résultats sont rapidement obtenus par les patients, sans la moindre opportunité de ressentir la faim et aussi avec plaisir, et ensuite ils sont facilement conservés, de manière fiable et pendant longtemps (rappelez-vous l'une de vos habitudes: passez-vous beaucoup d'intelligence, de volonté et d'énergie pour le suivre?).
Dans le domaine de la perte de poids, les méthodes de psychothérapie n'ont absolument aucun concurrent: même les méthodes chirurgicales super prononcées ne peuvent pas être appelées "saines" en raison de la nécessité de couper un corps vivant. Qu'en est-il du danger d'infection et de la durée des résultats et de l'état moral du patient? .. Régime alimentaire - ne peut pas être considéré comme un moyen de perdre du poids. Ce sont des cours de mesures médicales contre certaines maladies et pathologies, avec un effet collatéral à courte durée de la perte de poids. Par conséquent, encore une fois, nous voulons rappeler à tout le monde et à tous: tout régime - un professionnel, le médecin doit prescrire.